Vivimos en un mundo desequilibrado, en el que conviven los dramáticos estragos de comer en exceso junto a los del hambre. Las razones de ello son complejas. No pretendemos conocer todas las respuestas.

100% independiente, cuestionamos los sistemas de producción de comida que existen. Hablamos con los poderes fácticos, antiguos y nuevos, de la industria alimentaria; pero eso no es todo lo que hacemos. También fomentamos el apoyo a la sostenibilidad y la responsabilidad social como valores fundamentales: los más importantes para los consumidores de todo el planeta.

Difundimos conocimientos empíricamente contrastados sobre una dieta sana y democratizamos el saber nutricional para darle poder a la gente; y no lo hacemos desechando los viejos hábitos, sino promoviendo otros nuevos por medio de una cooperación abierta con la comunidad, con la industria y con el ámbito académico.

Nuestras acciones tal vez inspiren los cambios necesarios para mejorar el mundo.

MUDKITCHENS

Una colaboración con la British School of Barcelona

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¿Quién es la Tomato Foundation?

Un breve video de introducción (en inglés)